Business

Lehmien suolikaasut muodostavat 40 prosenttia maailman metaanipäästöistä – Ben & Jerry’s yrittää saada ne päästelemään vähemmän


Muuttamalla lehmien ruokavaliota tavoitteena on vähentää yhden lehmän ilmoille päästämän metaanin määrää puoleen nykyisestä.

Muuttamalla lehmien ruokavaliota tavoitteena on vähentää yhden lehmän ilmoille päästämän metaanin määrää puoleen nykyisestä.

Jäätelövalmistaja Ben & Jerry’s kertoo aloittaneensa projektin, jonka tarkoituksena on vähentää merkittävästi jäätelön tuotannossa käytettyjen lehmien ”päästöjä”.

Muuttamalla lehmien ruokavaliota tavoitteena on vähentää yhden lehmän ilmoille päästämän metaanin määrää puoleen nykyisestä.

Kyseessä on tässä vaiheessa vasta vuoden 2024 loppuun kestävä pilottiprojekti viidellätoista tilalla, jotka tuottavat maitoa Ben & Jerry’sille.

Jos pilotti osoittautuu menestyksekkääksi, tarkoitus on laajentaa käytäntöä kaikille Ben & Jerry’sin käyttämille maitotiloille.

Ja sitten edistää asiaa maailmanlaajuisesti.

Nykyään osa Unileveriä. Ben & Jerry’sin perustivat Ben Cohen ja Jerry Greenfield vuonna 1978 Vermontin osavaltiossa Yhdysvalloissa. zumawire

Ratkaisuna punainen merilevä

Lehmillä ja tuotantoeläimillä yleisesti on iso rooli ilmaston lämpenemisessä. Pelkästään lehmät tuottavat noin 40 prosenttia kaikista metaanipäästöistä maailmassa.

Lehmät tuottavat metaania kummastakin päästä, röyhtäilemällä ja peräpään päästöinä. Ben & Jerry’sin kokeilussa pyritään siihen, että suolistokaasuja ei muodostu niin paljoa. Tähän päästään säätämällä lehmien ruokavaliota.

Lehmien rehuun lisätään punaista merilevää, joka toimii levätoimittaja Blue Ocean Barnsin mukaan ”röyhtäilyjen estäjänä”.

”Työskentelemme yhdessä maatilojen kanssa nähdäksemme, mikä toimii parhaiten metaanipäästöjen vähentämisessä. Sen täytyy olla myös taloudellisesti järkevää”, kertoo Ben & Jerry’sin kestävän kehityksen johtaja Jenna Evans Fast Companylle .



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published.